Marco histórico na cirurgia cardiovascular e no transplante de órgãos

David Bennett, de 57 anos, tinha uma doença cardíaca terminal e foi considerado inelegível para receber o coração de outra pessoa.

Antes do transplante, cientistas retiraram do coração do porco três genes ligados à rejeição e um para evitar o crescimento do tecido cardíaco. Também inseriram seis genes humanos para facilitar a aceitação do corpo ao órgão.

A cirurgia foi realizada em 7 de janeiro por uma equipe da Universidade de Medicina de Maryland. Três dias depois do procedimento, o paciente estava bem, acordado e conversando. Ele vai ser acompanhado de perto pelas próximas semanas.

Caso a operação se prove bem-sucedida, cientistas esperam que órgãos de porcos possam ajudar a resolver a falta de órgãos de doadores humanos.

Hoje, 17 pessoas morrem por dia à espera de um transplante nos EUA; há mais de 100 mil na lista de espera.

Em setembro de 2021, mais de 53 mil pessoas aguardavam um transplante no Brasil.

Entidade lança atualizações sobre alimentação e saúde cardíaca

No último bimestre de 2021, a Associação Americana do Coração (American Heart Association, AHA), publicou o guia alimentar que reúne orientações para melhorar a saúde cardiovascular. As informações não eram atualizadas desde 2006.

O guia alimentar pretende atender a todos, independente de restrições ou características culturais, e que as recomendações sejam incorporadas à rotina da população. Veja abaixo as 10 sugestões da entidade:

1. Ingestão X gasto energético

Manter um peso saudável ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas. Observe as suas necessidades diárias.

2. Quantidade e variedade de frutas e vegetais

Todas as formas de frutas e vegetais - frescos, congelados, enlatados e secos - podem ser incorporadas, mas priorize as que não tenham adição de sal ou açúcar.

3. Mais grãos integrais e menos refinados

Opte por produtos com pelo menos 51% de cereais integrais na composição.

4. Fontes saudáveis de proteína

Invista nas de origem vegetal, como leguminosas, nozes, soja, feijão, lentilha, grão de bico e ervilha.

5. Use óleos vegetais líquidos

Dê preferência a óleos de soja, canola, milho, cártamo e girassol, além de azeite de oliva. Evite óleos de coco e de palma, manteiga e banha.

6. Prefira alimentos crus e minimamente processados

Alimentos ultraprocessados estão associados a efeitos adversos à saúde.

7. Açúcares adicionados

Limite o consumo de alimentos e bebidas com açúcares adicionados, seja na forma de glicose, dextrose ou sacarose, de mel e xarope de milho ou adoçantes de baixa caloria.

8. Diminua ou elimine o sal

Nos alimentos que você cozinha, nos processados, nos preparados fora de casa, nos enlatados e embalados.

9. Álcool

Se você não bebe álcool, não comece. Se bebe, o limite para mulheres é de um copo por dia; para homens, é de dois.

10. Aplique essas recomendações a tudo

O objetivo é que as orientações sejam aplicadas a todos os alimentos e bebidas, independente de onde forem preparados, comprados ou consumidos.

Boas festas!

Obrigada pela companhia de vocês em 2021. Ótimas festas e até 2022!